Firmamız faaliyetine 1928 yılında, dört masalı 37 m2’lik küçük bir mekânda, o günlerin imkânlarıyla, odun kömürü ateşinde pişirilen az çeşitteki yemekleri satarak başlamıştır. Zaman içinde yeni kuşakların katılımıyla, mevcut lokanta büyütülmüştür. Organize Sanayi Bölgesinde faaliyet gösteren firmaların talebiyle 1986 yılında sanayi mutfağı kurularak toplu yemek üretimi işine girilmiştir.

 

 
Firmamız, Kenan Evren Sanayi Sitesi çalışanlarına hizmet vermek amacıyla 1995 yılında bir Self-servis lokantası açarak gelişimine devam etmiştir. Çarşıda hizmet veren lokantamız, kurulu olduğu Büyük Yeni Han’ın restorasyon çalışmaları sebebiyle, manevi değeri nedeniyle başlangıçtaki dört masalı haline döndürülerek korunmuş, büyük bölümü hemen yakınındaki Kapalı Çarşı’ya taşınmıştır. 2004 yılında İzmir-Bursa yolu üzerinde inşa ettirdiği 2.500 m2 kapalı alana sahip yeni binasında,  sektöründeki teknolojik gelişmelere uyumlu olarak modernleştirdiği sanayi mutfağı, birinci sınıf hizmeti geleneksel lezzetleriyle sentezleyen yeni bir restaurantı, düğün, toplantı ve çok amaçlı olarak kullanılabilen 400 ve 500 kişi kapasiteli iki salonuyla hizmet alanını genişletmiştir.
 		  
     

Kalite, hijyen ve müşteri memnuniyetini prensip edinen firmamız, ISO 9000 Kalite Belgesine sahip olup, HACCP belgesi için çalışmalarını sürdürmektedir.

İstikrarlı büyümesini sürdürmek ve TAYLAN markasını yaşatmak adına, Manisa şehrinin ve Organize Sanayi Bölgesinin büyümesine paralel olarak büyümeyi görev edinmiş olan firmamız, kurumsallaşarak entegre bir tesis olmak amacıyla yatırımlarını sürdürmektedir.
   
 

Dedemiz Ali Taylan ve Babamız M. Hilmi Taylan’ı rahmetle anarken, başarımızda emeği geçen başta aile fertlerimiz olmak üzere, tüm çalışanlarımıza, dost ve müşterilerimize teşekkür ederiz.